つい最近作った「八宝菜」と「マーボー茄子」。たぶん、誰が作ってもどうにかなる食事だろう。そう、この私がつくってもどうにかなった。でもそれは味の問題で、見た目がどうもならなくなった。余りにも凄いので写真を撮る気にもならなかった。これじゃーシャッター下りないよ、という見栄えである。「八宝菜」は、「これ、一応八宝菜なんだ。」とさんたに言うと「え？！八宝菜？」とものすごくびっくりされたので、「マーボー茄子」の時には何も言わなかった。たぶん、彼はあれが「マーボー茄子」だとは気付いていないだろう。ドロドロのベタベタ。お腹に入れば一緒だから、噛む必要が無くて楽だったかな。ものすごい前向きだね。
